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★大閘蟹鉛超標  1養殖場銷毀~

台北縣政府農業局今天公布9件水產抽驗結果，其中1件大閘蟹被驗出含鉛過量，遭到全池銷毀命運。

農業局依例在中秋節前夕針對各養殖場進行上市前水產品抽驗，目前列管養殖戶共有42家，其中 8家養殖大閘蟹。農業局針對達上市體型者共抽驗17件，檢驗項目包括硝基（口夫）喃代謝物等16項藥物及鉛、鎘、甲基汞等重金屬殘留。

首批抽驗結果公布9件，包括鱸魚2件、毛蟹1件、大閘蟹4件、鱘魚1件、鱒魚1件，其中1件大閘蟹被檢出鉛含量1.35ppm，超出規定甲殼類含鉛量0.5ppm標準。

農業局指出，抽驗不合格的養殖場位於萬里鄉二坪路，農業局已派員要求養殖場進行移動管制，禁止販售；而在養殖戶同意下，下午進行全池大閘蟹銷毀，以確保民眾食用安全。

農業局表示，第2批8件水產抽驗結果，預計下週出爐並公布。

由於今年沒有閏月，中秋節前後的大閘蟹體型仍不夠大，業者預估可能要到農曆 9月間蟹體才較佳，屆時才肥美。

中央社 :2010/09/08 16:40

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