泡茶 

*擔心茶葉殘留農藥 


第一泡茶先倒掉!


 

 

台灣的茶葉,舉世聞名,以南投縣為例,南投縣茶葉的生產面積為 7,545 公頃,生產量達11,111,161 公斤,佔全國茶葉生產面積百分之62%,產量面積均居全國之冠,為全國縣市產茶最多之縣市,可以說是茶葉的故鄉。

 

因此,南投縣政府衛生局自 101 年度提高各鄉鎮茶業抽驗件數,以提升消費者飲茶安全之保障。

 

衛生局6月針對水里鄉及仁愛鄉茶行進行茶葉抽驗,抽驗8件茶葉,農藥殘留量結果均合格。根據資料統計:國人一年約喝掉1.6萬噸的茶葉,顯示國人愛喝茶的程度極高。

 

茶葉業者如果在噴灑農藥殘留的安全期,為了搶銷售時機提前採收烘焙,就將還有殘留農藥的茶葉採收下來,將導致農藥未完全揮發就販售到市面,飲用到含有農藥殘留的茶葉,雖然會經尿液糞便排出,但有些民眾仍會出現過敏不適症狀。

 

衛生局提醒民眾在泡茶時最好分2次,先將第1泡的水倒掉,以減少攝入殘留農藥,第2泡則儘量不要泡超過30分鐘,才能充分安全的喝到茶葉的香甘味。

 

 

優活健康網-2012/7/26 下午4:47

 

 

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